Le savon, une arme anti-virus

Le savon, une arme anti-virus

 Se laver les mains, une façon simple et efficace d’éviter la contamination. Mais comment le savon parvient-il à anéantir le Covid-19 en moins de 40 secondes ?

Les mains, point de passage

Mesurant 125 nanomètres de diamètre, le Covid-19 est cent fois plus petit qu’une cellule humaine. Un millilitre de crachat en contiendrait plusieurs dizaines de millions. Le virus peut stagner plusieurs heures sur une surface et toujours posséder sa nocivité. C’est généralement par l’intermédiaire des mains qu’il pénètre à l’intérieur de notre corps. Une étude publiée par l'American Journal of Infection Control a montré qu'une personne se touchait le visage 23 fois par heure en moyenne. Sur l'ensemble des contacts avec le visage, 44 % impliquaient un contact avec une membrane muqueuse, les yeux, le nez ou la bouche, points d'entrée du Covid-19. C’est donc lorsqu’il est sur les mains qu’il faut absolument le stopper.

Une membrane vulnérable

Le virus est constitué d’une enveloppe. Elle protège son matériel génétique. Elle possède aussi sur son pourtour des protéines en forme de pointes, ce sont les « clés d’accès » qui lui permettent de pénétrer dans les cellules hôtes pour se répliquer. Or cette enveloppe est constituée de lipides, c’est-à-dire de gras. Et c’est là son point faible.

Le virus détruit en 20 secondes

L’arme infaillible pour attaquer cette membrane a été inventée 2800 ans avant Jésus-Christ par les Babyloniens, c’est le savon. La recette de base n'a pas changé depuis plus de 4 800 ans : mélanger de la graisse ou de l'huile avec un alcali tel que la soude caustique (hydroxyde de sodium). Comment ça marche ? Les principes actifs du savon, les tensioactifs, sont des molécules en forme d’épingle, composées de deux parties, l’une aimant l’eau, l’autre les corps gras. Lorsque le savon est en contact avec le virus, la partie des tensioactifs attirée par les corps gras s’accroche à la membrane lipidique du virus. Lors du rinçage, cette partie reste attachée au virus, tandis que la partie des tensioactifs attirée par l’eau est entraînée par l’écoulement et provoque la rupture de la membrane. Le virus est détruit et se décroche de la peau.

Publié le 30 Mars 2020 sur le figaro sciences par Charles Lescurier

 

157 commentaires

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歷史

六七千年前的先民就開始釣魚。周文王曾和兒子們在靈沼釣魚取樂。戰國時范蠡也愛釣魚,常把所釣之魚供給越王勾踐食用。 二十世紀八十年代,中國大陸的各級釣魚協會成立,釣魚地點也從自然水域向養殖水域過度,所釣之魚則從粗養向細養過度。人數增多、水體污染及濫捕濫撈導致釣魚難度上升。釣魚協會開始與漁民和農民簽訂文件,使更多釣者能夠在養殖水域釣魚,達到了雙贏的目的。 二十世紀九十年代初,來自台灣的懸釣法走紅大陸,各地開始建造標準釣池。 二十世紀末,發達國家的釣者提倡回顧自然,引發新一輪野釣戰,而中國的釣者則更青睞精養魚池。<>]
工具
一种钓鱼竿机械部分示意图

最基本的钓具包括:鱼竿、鱼线、鱼钩、沉坨(又名沉子)、浮标(又名鱼漂)、鱼饵。<>]:1其他辅助钓具包括:失手绳、钓箱、线轮、抄网、鱼篓、渔具盒、钓鱼服、钓鱼鞋等。<>]:1

钓竿一般由玻璃纖維或碳纖維轻而有力的竿状物质製成,钓竿和鱼饵用丝线联接。一般的鱼饵可以是蚯蚓、米饭、蝦子、菜叶、苍蝇、蛆等,现代有专门制作好(多数由自己配置的半成品)的粉製鱼饵出售。鱼饵挂在鱼鉤上,不同的對象鱼有不同的釣組配置。在周围水面撒一些誘餌通常会有較好的集魚效果。
钓具
鱼竿
主条目:鱼竿

钓鱼的鱼竿按照材质包括:传统竹竿、玻璃纤维竿、碳素竿,按照钓法包括:手竿、矶竿、海竿(又名甩竿),按照所钓鱼类包括:溪流小继竿、日鲫竿(又名河内竿)、鲤竿、矶中小物竿。<>]:6-8
鱼钩
主条目:鱼钩

鱼钩就是垂钓用的钩,主要分为:有倒钩、无倒钩、毛钩。<>]:14
鱼线
主条目:鱼线

鱼线就是垂钓时绑接鱼竿和鱼钩的线,历史上曾使用蚕丝(远古日本)、发丝(江户时期日本)、马尾(西欧)、二枚贝(地中海)、蛛网丝(夏威夷)、琼麻(东南亚)、尼龙钓线(美国)。<>]:25
鱼漂
主条目:鱼漂

鱼漂又名浮标,垂钓时栓在鱼线上的能漂浮的东西,主要用于搜集水底情报,查看鱼汛,观察鱼饵存留状态,以及水底水流起伏变化。<>]:36
鱼饵
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